La competencia nacional de Tostado de Altura edición 2024 del COICafé que se realiza en Mérida , galardonó a los granos que mostraron sus mejores características en tres categorías junto a la mención honorífica.El jurado de esta competencia lo conformó un panel especializado de catadores, respaldados por una reconocida organización auditora que tasa la excelencia del café en Colombia y en Ecuador a partir de estándares internacionales.La cata duró 4 días intensos con más de [...]