LA VERDAD SOBRE LA DIETA SIN GLUTEN: DESMONTANDO MITOS.Redactado por: Ana Rebeca FigueroaLa dieta sin gluten a menudo es promocionada como una opción más saludable o una alternativa para perder peso. Esto responde, a menudo, a especulaciones hechas por personas no informadas que han convertido a este alimento en el enemigo número uno en la alimentación. Para establecer la verdad acerca de este alimento, debemos recurrir a la ciencia y responder: ¿Qué es el gluten?El gluten es un conju[...]

El Rectorado de la Universidad de Los Andes y la Dirección de Asuntos Estudiantiles (Daes), invitan a la comunidad universitaria y merideña en general a participar en la conferencia Dieta Contradictoria, la cual tendrá lugar  en el Teatro César Rengifo el próximo 23 de julio, la disertación estará a cargo de Laudín Mora, quien brindará a los participantes, a través de sus conocimientos,  la facilidad de programar la mente para vivir delgado por siempre y hacia una mejor calidad de v[...]