Manejo eficiente en ganadería garantiza la producción proteica
En el taller denominado: “Consideraciones prácticas para el manejo eficiente de la ganadería en el trópico”, se conoció que al aplicar técnicas adecuadas en el área de la ganadería, se garantiza la producción de proteína animal.
Un aproximado de 50 personas se reunieron este 17 de noviembre de 2022, en el Laboratorio de Informática, de la Escuela de Ingeniería Forestal, de la Facultad de Ciencias Forestales y Ambientales (FCFA), de la Universidad de Los Andes (ULA), con la intención de adquirir conocimientos de esta área de producción.
El taller forma parte del programa dedicado al 57 aniversario del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (IIAP), dependencia adscrita a la FCFA-ULA, organizado por la coordinadora de la línea de producción animal del IIAP, profesora Adriana Morgado y el investigador del IIAP, Juan Uzcátegui.
Taller con objetivo
La coordinadora de la línea de producción animal del IIAP, profesora Adriana Morgado, resalta que el objetivo de la actividad es reactivar el IIAP, tratar de resurgir, y presentar trabajos que los investigadores del IIAP, han desarrollado
Invita a los productores a participar en estas ponencias, como aprendizaje en los que pueden incorporar a las unidades de producción, que en opinión de Morgado, se les traducirá en mayores rentabilidades de producción de carne o leche, para contribuir con el fin productivo que ellos tienen.
También con propósito
El investigador asociado al Instituto de Investigaciones Agropecuarias (IIAP), Juan Uzcátegui, explica que el propósito del taller es suministrar al productor estrategias y herramientas que sean útiles en el manejo de sus rebaños.
Así como fomentar el desarrollo sostenible de manera que se pueda garantizar proteína animal para las próximas generaciones, tanto en cantidad como en calidad.
El presidente de la empresa Agrominerales y la agropecuaria la Tahona, ubicada en el municipio Machiques, Perijá, estado Zulia y ponente Fernando Vega, expresa que son los pioneros en la grasa sobrepasante.
La grasa sobrepasante, recalca Vega, es una herramienta excelente para mejorar la reproducción de las vacas.
Productores desasistidos
Indica Vega que debido a que los productores están desasistidos, estos tipos de ponencias favorecen a los productores, porque les permite buscar un norte y la aplicación de la tecnología.
“Igual que el personal de IIAP, tiene que ir a las fincas para ver cómo trabaja el productor. Eso tiene que ser de las dos partes, no solamente la parte científica sino la parte práctica”.
Búsqueda de asesorías
A criterio de Vega, los productores deben buscar asesorías que hayan tenido éxito, puesto que la ganadería es de tiempos cortos, por cuanto no se deben cometer los errores de traer animales de fuera del país, que no se adaptan al terrenos, al trópico, por tal razón se debe buscar animales que se adapten a las condiciones.
A esta actividad asistieron productores de la Asociación de Ganaderos de la Zona Alta de Mérida (AGZAM), estudiantes de la Escuela Técnica Forestal (ETSUFOR-ULA) y de la Universidad Politécnica Territorial “Kléber Ramírez”.
Patrocinio
Este taller contó con el patrocinio Agrodanca, Agrominerales Valmor C. A, Disalipro, y Sanifarma quienes han hecho aportes en materia de logística para el desarrollo de la actividad. Prensa ULA /ES / CNP 18723
Fotos ES -