Una misa reunió a los integrantes de la Escuela de Nutrición y Dietética (Fotografía A.H.)

Una misa programada para celebrar los 45 años de la Escuela de Nutrición y Dietética de la ULA congregó a profesores, estudiantes y personal administrativo de esta dependencia universitaria.

Su directora, Belquis Sanz, dijo que la escuela sigue en pie a pesar de las dificultades que van, desde la falta de papel, hasta la inexistencia de repuestos para los equipos que se utilizan al impartir las clases.

“Estamos usando papel reciclado, las impresoras no aguantan una recarga más, tenemos problemas con la iluminación en algunos salones y es una cotidianidad a la que tenemos que enfrentarnos, pero seguimos batallando”.

Con 405 estudiantes activos, Nutrición y Dietética también enfrenta el problema de la deserción, algunos lo hacen por problemas económicos y otros porque se van fuera del país. “El porcentaje de deserción disminuye a medida que va avanzando la carrera”.

Las actividades para celebrar el 45 aniversario incluyen un taller sobre Alimentación saludable que dictará a los estudiantes la profesora Beatriz Da Silva el 30 de abril. La escuela termina el período académico el próximo 6 de mayo e inicia uno nuevo el 16 de mayo. 

Belquis Sanz, directora de la Escuela de Nutrición y Dietética de la ULA (Fotografía A.H.)